引用元:https://cookpaq.jp/
株式会社フーヅリンクが提供する「クックパック」は、高齢者施設専用の完全調理品です。真空調理法を採用しているため、一般的な完全調理品とは異なるでしょう。調味料を抑えながらもしっかりとした味付けが可能なので、治療食も普通食と変わらず食べることができます。
また、皿毎に発注出来るうえ、分量調整も可能なので、現地調理との組み合わせが最適です。栄養士さんに使い勝手が良いので、栄養価を大切にしたい福祉施設様に人気です。
引用元:https://cookpaq.jp/
株式会社フーヅリンクが提供する「クックパック」は、高齢者施設専用の完全調理品です。真空調理法を採用しているため、一般的な完全調理品とは異なるでしょう。調味料を抑えながらもしっかりとした味付けが可能なので、治療食も普通食と変わらず食べることができます。
また、皿毎に発注出来るうえ、分量調整も可能なので、現地調理との組み合わせが最適です。栄養士さんに使い勝手が良いので、栄養価を大切にしたい福祉施設様に人気です。
健康的な食生活を実現
味へのこだわり
多様な療養食
無料の栄養管理ソフト
クックパック(株式会社フーヅリンク)に寄せられた口コミ・評判
専任の栄養士の存在が助かります。
【東京都 特別養護老人ホーム (90床)】
このタイプの商品を利用する際に一番注意したのは、栄養管理です。クックパックは1日1650kcalで蛋白量も多く、専任の栄養士さんがいるので、細かい成分表や提出書類も充実しており、助かります。
またクックパックを利用するようになり、余ったお金で行事食やイベント食の回数を増やすことができました。
利用者様も喜んでおります。
引用元:https://cookpaq.jp/customers/
在庫の心配がなくて安心!!
【宮城県 小規模多機能(10床)】
今まではもう少し安価な商品を購入していましたが、大きなパックで納品されるので、在庫が余ってしまい結局は高くついてしまいました。クックパックで一番嬉しいのは人数分の納品です。真空調理された商品は味もしっかりして、喜ばれています。他の施設にも紹介させて頂きました。麺やカレー等の料理も多く、毎回の食事が楽しみになりました。また、治療食や禁止食材の差し替えも無料なので、給食運営費は予定通りに計画できています。
引用元:https://cookpaq.jp/customers/
クックパック(株式会社フーヅリンク)の基本情報
メリット・強み | ■真空調理を採用した完全調理済み食材 ■食事箋に合わせた分量で提供可能 ■誰でも簡単に盛り付けが可能 ■調理後全く手を触れない安全設計 ■「治療食」「介護食」など豊富に対応 |
---|---|
試食の有無 | 有 問い合わせ内容をもとに無料サンプルを送付 |
対応エリア | 全国対応 |
問い合わせ | 電話・メールフォーム TEL:0120-10-9989 |
会社情報 | 株式会社フーヅリンク 〒107-0062 東京都港区南青山2丁目2番15号 ウィン青山9階 |
引用元:https://www.cookdeli.com/
クックデリ株式会社がプロの料理研究家とともに手がけた「クックデリ」は、一品一品が完成にいたるまで監修されている完全調理品です。
また献立は、すべて自社の管理栄養士が栄養計算を行って栄養バランスを考慮しながら作成しており、味だけでなく目にもおいしい食事になるよう、彩りや食べ合わせ、厨房オペレーションなども考えて練られています。
引用元:https://www.cookdeli.com/
クックデリ株式会社がプロの料理研究家とともに手がけた「クックデリ」は、一品一品が完成にいたるまで監修されている完全調理品です。
また献立は、すべて自社の管理栄養士が栄養計算を行って栄養バランスを考慮しながら作成しており、味だけでなく目にもおいしい食事になるよう、彩りや食べ合わせ、厨房オペレーションなども考えて練られています。
企画段階から味を追求
自社の管理栄養士
簡単・便利・手間なし
安心のサポート
クックデリ(クックデリ株式会社)に寄せられた口コミ・評判
お食事は美味しい
【mi】
高齢者向けだと思えないほど、クックデリさんのお食事は美味しいです。
特にウナギと敬老の日の献立が好評でした!
引用元:https://g.co/kgs/pYKHku
冷凍とは思えないクオリティ!
とにかく味が本当においしいというところ。一度食べてみてほしいです。手作りの方がおいしい、と思っている方でも冷凍食品の概念が変わると思います。クックデリの魚料理や揚げ物は冷凍とは思えないクオリティです。それでいて時短になり働き方改革にも効果があるので助かっています。
また、施設見学も随時行っていますが、見学される方々にとって食事がおいしいのは大きなポイントです。食事がおいしくないと楽しみがなくなってしまいます。おいしいから食べられる、その様子が素敵だから写真を撮ってSNS発信する、ご家族や関心のある方が安心できる…、結果、ご家族や地域の皆さんともコミュニケーションが取れるので、当施設としてはクックデリを導入してよかったと思っています。(一部抜粋)
引用元:https://www.cookdeli.com/
クックデリ(クックデリ株式会社)の基本情報
メリット・強み | ■プロの料理研究家による監修 ■自社の管理栄養士が作成した献立 ■食事は日別に仕分けされて配送 ■導入後を含めたトータルサービス |
---|---|
試食の有無 | 有 訪問試食会またはリモート試食会 |
対応エリア | 全国対応 |
問い合わせ | クックデリ(クックデリ株式会社) |
会社情報 | クックデリ株式会社 大阪本社 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-6-17 シオノビル3階 |
引用元:https://www.sompocarefoods.com/
「デリパック」は、SOMPOケアフーズ株式会社が提供する完全調理品です。自然解凍・湯せん・スチームコンベクションといった方法で、簡単に食事を準備することができ、また各事業者の予算や希望に合わせて、メニューをカスタマイズすることも可能です。
味や品質だけではなく、食事提供でネックとなるコストや時間の効率化も図ることができるでしょう。
引用元:https://www.sompocarefoods.com/
「デリパック」は、SOMPOケアフーズ株式会社が提供する完全調理品です。自然解凍・湯せん・スチームコンベクションといった方法で、簡単に食事を準備することができ、また各事業者の予算や希望に合わせて、メニューをカスタマイズすることも可能です。
味や品質だけではなく、食事提供でネックとなるコストや時間の効率化も図ることができるでしょう。
簡単に食事を準備
予算や要望に合わせる
選りすぐりの食材
毎月の献立にプラス
デリパック(SOMPOケアフーズ株式会社)に寄せられた口コミ・評判
評判もよかった
【高齢者向け施設A 施設長Tさま】
施設がオープンしたばかりで、まだご入居者さまが少ない時期は個食タイプの食楽膳を使っていました。
「おいしい」とご入居者さまからの評判もよかったですね。
栄養バランスや塩分も考えられているので、安心でした。
調理も簡単なのが嬉しいですね
引用元:https://www.sompocarefoods.com/
色んな味を楽しんでいます
【東京都・眞野さま】
主菜1品・副菜2品のセットになっていて、種類がたくさんあるので、色んな味を楽しんでいます。
引用元:https://www.sompocarefoods.com/
デリパック(SOMPOケアフーズ株式会社)の基本情報
メリット・強み | ■予算・希望にあわせたメニューのカスタマイズ ■選りすぐりの食材を個別に仕入れ ■管理栄養士による栄養バランスのとれた献立 ■郷土色豊かな「ご当地メニュー」 |
---|---|
試食の有無 | 有 無料試食セットを送付 |
対応エリア | 記載なし |
問い合わせ | 電話・メールフォーム TEL:0120-640-407 |
会社情報 | SOMPOケアフーズ株式会社 〒140-0002 東京都品川区東品川4-12-8 品川シーサイドイーストタワー |
引用元:https://food.yaesu-life.com/
株式会社八重洲ライフが手がける「にこ楽パック」は、利用者の食事満足度の向上、施設の安心・安全とコストダウンのすべてを解決する、食事提供システムです。
日本食は一汁三菜が代名詞となっていますが、にこ楽パックはそれを上回る一汁四菜を基本としており、朝以降、昼と夜に四菜のおかずを提供しています。調理マニュアルに従えば、1名のパートで1回の食事において20食分を2時間で提供できるでしょう。
引用元:https://food.yaesu-life.com/
株式会社八重洲ライフが手がける「にこ楽パック」は、利用者の食事満足度の向上、施設の安心・安全とコストダウンのすべてを解決する、食事提供システムです。
日本食は一汁三菜が代名詞となっていますが、にこ楽パックはそれを上回る一汁四菜を基本としており、朝以降、昼と夜に四菜のおかずを提供しています。調理マニュアルに従えば、1名のパートで1回の食事において20食分を2時間で提供できるでしょう。
一汁四菜を基本とする
在庫管理も簡単
専属の管理栄養士
HACCP認定工場で調理
にこ楽パック(株式会社八重洲ライフ)の基本情報
メリット・強み | ■1汁4菜を基本としたメニュー ■簡単運営でコストダウンが可能 ■専属の管理栄養士が365日献立を作成 ■HACCP認定工場で安心・安全に配慮して製造 |
---|---|
試食の有無 | 有 無料試食セットを送付 |
対応エリア | 記載なし |
問い合わせ | 電話・メールフォーム TEL:0120-10-2569 |
会社情報 | 株式会社八重洲ライフ 〒104-0028 東京都中央区八重洲2-7-16 明治安田生命八重洲ビル 7階 |
引用元:https://www.global-kitchen.jp/
グローバルキッチン株式会社が作る「まごの手キッチン」は、安心・安全であることはもちろん、調理の手軽さや味のよさ、コストや見た目の美しさなども含めて、作る人・食べる人がどちらも喜ぶような完全調理品となっています。
1食あたり、朝は160円前後、昼夕は230円前後から用意しており、無料配達金額も最安値で、必要なときに必要な分だけを簡単に注文することができるでしょう。
引用元:https://www.global-kitchen.jp/
グローバルキッチン株式会社が作る「まごの手キッチン」は、安心・安全であることはもちろん、調理の手軽さや味のよさ、コストや見た目の美しさなども含めて、作る人・食べる人がどちらも喜ぶような完全調理品となっています。
1食あたり、朝は160円前後、昼夕は230円前後から用意しており、無料配達金額も最安値で、必要なときに必要な分だけを簡単に注文することができるでしょう。
調理が手軽で味もよし
リーズナブルな食事
4ステップの簡単調理
常温非常用備蓄の販売
まごの手キッチン(グローバルキッチン株式会社)に寄せられた口コミ・評判
バラエティーが豊か
【60代女性】
バラエティーが豊かで、1セットに3品入っているのがいいですね。
管理栄養士さんに無料栄養相談が気軽にできるのが気に入っています。
引用元:https://www.magonote-kitchen.jp/
喜んで残さずに食べてます
【40代女性】
見た目が普通の食事と変わらないので、本当に軟らかいのか半信半疑でした。
おばあちゃんに食べさせる前に私が食べてみましたが、「びっくり!」
「れんこん」も「ごぼう」も歯を使わなくても食べることが出来ました。
おばあちゃんも喜んで残さずに食べてます。
引用元:https://www.magonote-kitchen.jp/
まごの手キッチン(グローバルキッチン株式会社)の基本情報
メリット・強み | ■たった4ステップの簡単調理 ■リーズナブルな食事提供 ■常温非常用備蓄食の販売 |
---|---|
試食の有無 | 有 無料サンプルを送付 |
対応エリア | 記載なし |
問い合わせ | 電話・メールフォーム・FAX TEL:0120-256-001 |
会社情報 | グローバルキッチン株式会社 〒105-0022 東京都港区海岸1-9-11 マリンクス・タワー6階 |
引用元:https://www.taiheig.co.jp/
タイヘイ株式会社が自社一貫で作る「ワンクック」と「ゼロクック」は、小スペースでも保管が可能で、簡単・スピーディーに提供できる完全調理品です。
調理済みの食材を、カットした野菜や果物を添えるひと手間を加えるワンクック、調理済みの食品を湯せん・解凍するだけで食事を提供できるゼロクックは、献立のすべてが自社の栄養士によって作成されています。
引用元:https://www.taiheig.co.jp/
タイヘイ株式会社が自社一貫で作る「ワンクック」と「ゼロクック」は、小スペースでも保管が可能で、簡単・スピーディーに提供できる完全調理品です。
調理済みの食材を、カットした野菜や果物を添えるひと手間を加えるワンクック、調理済みの食品を湯せん・解凍するだけで食事を提供できるゼロクックは、献立のすべてが自社の栄養士によって作成されています。
栄養バランスを考慮
自社便で平日毎日配送
ひと手間のワンクック
手間なしのゼロクック
タイヘイ株式会社(ゼロクック)の基本情報
メリット・強み | ■自社栄養士による献立作成 ■小スペースでの保管が可能 ■簡単・スピーディーに提供可能 |
---|---|
試食の有無 | 無 |
対応エリア | 全国対応 |
問い合わせ | 電話・メールフォーム TEL:0120-911-613 |
会社情報 | タイヘイ株式会社 千葉県匝瑳市八日市場イ2614 |
引用元:https://www.narikoma-enterprise.com/
すこやかが提供する「ナリコマ」は、少人数でも安定した厨房運営を実現する完全調理品です。スタンダードプランでは、届いたクックチル食品を再加熱・盛り付けするだけで運用可能になっており、シンプルかつ簡単で衛生的ながら、大がかりな設備や調理器具を必要としません。
安心・安全であるだけでなく、おいしさにもこだわって食事を提供しており、食材の味を活かしたやさしい味付けをほどこしています。
引用元:https://www.narikoma-enterprise.com/
すこやかが提供する「ナリコマ」は、少人数でも安定した厨房運営を実現する完全調理品です。スタンダードプランでは、届いたクックチル食品を再加熱・盛り付けするだけで運用可能になっており、シンプルかつ簡単で衛生的ながら、大がかりな設備や調理器具を必要としません。
安心・安全であるだけでなく、おいしさにもこだわって食事を提供しており、食材の味を活かしたやさしい味付けをほどこしています。
業務負荷の軽減
シンプルで衛生的
おいしさにこだわる
1日3食365日
ナリコマ(すこやか)に寄せられた口コミ・評判
“給食の内製化”で患者さま、従業員満足の実現へ
“給食の内製化”を進めてサービス向上へ
ナリコマを導入する前は、他社の給食委託サービスを利用していましたが、経営の観点からは、「自分たちで給食運営を行い、委託費を削減したい」という考えを持っていました。
これは、コストカットそのものを目的としていたわけではありません。給食を自前で準備する、つまり“給食の内製化”を実現することで、委託費を削減したい。そして、削減した分を従業員や患者さまサービスに還元したいという想いが根源としてありました。
このようなときに、ナリコマのセミナーの案内やインスタグラムでの発信を見て、「ここなら自分たちの想いを実現できるのではないか」と興味を持ちました。
長く付き合える安心感が決め手
委託方式からの切り替えを検討する際には、複数企業から話を聞きました。その中でナリコマを導入した決め手は安心感でした。
比較検討の際には、コストだけでなく、味・品質や人員確保など様々な観点から考える必要がありました。このような様々な不安や疑問点について、ナリコマの営業さんに相談した時には、いつもスピーディかつ、私たちのことを想ったできる限りの対応をしてくださっていたと感じています。
食材費においては他社が優位な点もありましたが、一貫して懇切丁寧な対応をしてくださったこと、さらに他社にはない導入後のフォローサービスがあることなど、最終的には価格よりも長くお付き合いできる安心感が決め手となり、ナリコマの導入を決めました。
導入した今も、できる限り法人に損失がないように動いてもらえています。「懇切丁寧」というナリコマへの印象は全く変わっていません。
コストカット+職員一丸となった厨房運営が可能に
導入して約3ヶ月が経過しようとしていますが、ほぼ導入前に算出いただいた年間コストシミュレーション通りの推移をたどっています。このままいけば年間で数百万円のコストダウンが実現可能です。
また、委託から直営方式に切り替えたことによって、厨房スタッフとの垣根がなくなったことも良かったと感じています。委託運営の場合は、契約事項等がハードルになって、できることとできないことが線引きされていたところがありました。それがなくなった今は、職員同士の連携が増え、一丸となって柔軟に協力し合える体制になっています。
原材料調理の必要がなくなったことで意識の統一がしやすくなったことも良い影響を与えています。一人ひとりの業務負荷やストレスも小さくできて、働きやすさにもつながっているのではないかと思います。
委託から切り替えたことで、人員の確保という苦労ももちろんありました。導入から3ヶ月経った現在も課題ではあるものの、コスト面やスタッフ一人ひとりが負担感なく働けているというメリットの方が大きいと考えています。
食事だけじゃないサービスに満足!
ナリコマのサービスの中でも、導入時にスタッフの方に来てもらって支援いただいたこと、また定期的に訪問してアドバイスいただけることは本当に助かっています。実際に厨房に入ってもらい、食事の出し方に限らず、厨房機器の置き方をはじめとした厨房内の動線についても提案をいただきました。実際に提案通りにやるとうまくいくので驚きです。
食事についても患者さまのニーズに合っていて喜ばれています。また、食材費や光熱費の上昇など、厳しい社会情勢の中でも、価格が安定している点も嬉しいポイントです。企業努力には感謝の気持ちでいっぱいです。
今後も引き続き、安定した商品を安定した価格でご提供いただけること、また標準献立のバリエーションがさらに広がっていくことにも期待をしています。
導入メリットを最大化させる
総合的には様々な面で満足しているものの、今回の導入の背景となったコストの課題については、今以上に効果を出す余地があると考えています。職員一人ひとりが業務に慣れていくこと、そして適切なシフト組みを行っていくことで、ナリコマを導入したメリットは最大化していくはずです。
「委託費を削減し、削減した分を従業員や患者さまサービスに還元したい」という当初の想いを実現できるように、今後も支援をいただき、一緒に取り組んでいきたいと考えています。
今回の石野病院への導入は、今後グループ内で“給食の内製化”を展開していくための第1歩でもあります。今後は石野病院の事例を広げていき、グループ全体として適正コストでの運営、そして従業員や患者さまへの還元を実現していきたいと考えているからです。今夏には同法人の他施設にも導入が決まっています。ナリコマとは今後も長く付き合えるパートナーとして支援を期待しています。
引用元:https://www.narikoma-group.co.jp/case/c7978.html
患者さまの安全を守り、楽しんでもらえる食事を
安全安心で安定した食事提供を
ナリコマ導入前は給食業務を委託し、院内で原材料の仕入れ、調理、提供を行っていました。しかしこのやり方だと肉や魚などの生食材を使用するため、食中毒菌による汚染のリスクがありました。納品する際に生じるヒトからヒトへの感染のリスクや、接触による異物混入のリスクも考えられます。
これらのリスクに対する不安に加え、導入前は業務が細分化されていたため煩雑となり、衛生管理に十分な手が回らなくなるという状況もありました。「何よりもみんなの安全を守ることが私たちの仕事のはずなのに…」と当時のやり方に疑問を感じていたところ、ナリコマの運営方法を知りました。
クックチルであれば完全調理品を使用するため、原材料から汚染されるリスクはありません。納品業者も限定されるため、汚染・感染のリスク軽減にもなります。さらに、味付けに関しても、完全調理品であれば調理師によって味付けが左右されることはありません。決まった工程で調理されているため、均一な味付けで提供できることもナリコマの商品に魅力を感じた理由の1つです。
衛生的な厨房に変化
生食材の納品がなくなったことで、導入前の課題であった汚染のリスクは軽減されました。ナリコマの食材は何重もの検査を行った食材であるため、安心して使用ができています。また、クックチル商品の使用により、原材料の調理時間が減ったこと、計画生産が可能になったことで、清掃作業に十分な時間を充てることができるようになりました。調理場も以前に比べてはるかに衛生的になっています。
調理済み食材がパックされた状態で届くため、包丁やまな板、フライパンなどで汚染された人の手が介入する機会が減ったことも、衛生管理のうえで役立っています。導入前に営業担当の方からは「食材の入ったパックを開封するための、よく切れるハサミさえあれば大丈夫」と言われていて始めは疑っていましたが、導入してみると本当にその通りでした!物品の整理ができたことで簡素化された調理場となり、清掃作業がしやすくなったこともうれしいポイントです。
ワクワクする献立でも、作業総時間は削減
味についても、調理師による味ムラもなく安定しています。さらにナリコマの献立は、以前では提供できなかった麺類や郷土料理など、今までにないバラエティに富んだものがたくさんあります。患者さまが楽しんでくれていることも、私たちにとって、とてもうれしいことです。一般的な直営であれば提供が難しいお刺身もあり、患者さまがとても喜んでいる姿を見ることができました。ニッチな献立もあり、私たち自身もワクワクします。導入から2年弱ですが、「同じような献立ばっかり…」という患者さまの声も今はありません。バラエティに富んだ献立を病院食へ展開することは大変ではありますが、患者さまに「おいしい」と喜んでもらえることを大切に考えています。
導入前の委託時は19名で行っていた調理作業も、現在は11名で行っています。また、職員が8名から2名、パートスタッフは11名から9名に減少し、総作業時間も1日あたり約40時間削減ができました。
苦労はあれど「ナリコマにしてよかった」
ナリコマへの移行は、全面委託から直営方式への変更で、当初は必要人数に満たない状態でした。労務の負担が大きくなったり、教育も一から同時に行う必要があったりと、導入時は大変なことももちろんありました。献立についてもナリコマの献立に合わせて院内食事箋や規約の見直し、電子カルテ・給食ソフトの修正や、今まで行っていた患者サービスの見直しも行いました。
大変ではあったものの、以前から疑問を感じていた煩雑な業務を見直し、スリム化できたことは満足しています。以前のように細分化された業務を減らしはしたものの、ナリコマの商品を使うことで食事の質は上がり、衛生的な厨房環境の整備もできました。今は汚染のリスクなどの心配は少なくなり、安心して食事提供ができています。
大変な中でもナリコマのスタッフの方がよく訪問してくれたことも支えになりました。導入直後の約1ヶ月間は支援サービスを別途利用しながら、自分たちで運営ができるよう丁寧にフォローをいただきました。導入後も一顧客一担当制でフォローいただけるため、意思疎通がスムーズで相談がしやすいこともうれしいポイントです。献立展開のサポートをしてくれるなど、現在も細やかな対応で安定供給を支えていただいています。
引用元:https://www.narikoma-group.co.jp/case/c7978.html
ナリコマ(すこやか)の基本情報
メリット・強み | ■少人数でも安定した厨房運営が可能 ■再加熱・盛り付けだけで運用可能 ■管理栄養士による栄養バランス管理 ■1日3食365日異なる献立を用意 |
---|---|
試食の有無 | 無 |
対応エリア | 全国対応 |
問い合わせ | 電話・メールフォーム TEL:06-6396-8020 |
会社情報 | 株式会社ナリコマホールディングス 〒532-0004 大阪市淀川区西宮原1-4-2 ナリコマHD新大阪ビル |
引用元:https://etable-sc.jp/
新東亜交易株式会社による完全調理品「E-TABLE」は、日本料理「吟月」の料理長が全面監修して作られています。湯せんで調理・盛り付けをするだけの食事で、少ないスタッフで配膳ができるため、食材のロスや人件費を削減し、食事にかかるトータルコストを節約することができるでしょう。
専門工場で手作りをしており、ノウハウや設備を活かした柔軟な商品開発を実現しています。
引用元:https://etable-sc.jp/
新東亜交易株式会社による完全調理品「E-TABLE」は、日本料理「吟月」の料理長が全面監修して作られています。湯せんで調理・盛り付けをするだけの食事で、少ないスタッフで配膳ができるため、食材のロスや人件費を削減し、食事にかかるトータルコストを節約することができるでしょう。
専門工場で手作りをしており、ノウハウや設備を活かした柔軟な商品開発を実現しています。
湯せん&盛り付けのみ
専門工場で調理
日本料理「吟月」
厳選された素材が特徴
E-TABLE(新東亜交易株式会社)の基本情報
メリット・強み | ■少ないスタッフで配膳可能 ■ノウハウや設備を生かした柔軟な商品開発 ■日本料理「吟月」料理長による全面監修 |
---|---|
試食の有無 | 有 選べる無料サンプルを送付 |
対応エリア | 全国対応 |
問い合わせ | 電話・メールフォーム TEL:0120-223-519 |
会社情報 | 新東亜交易株式会社 東京都千代田区丸の内1-6-1 丸の内センタービル8階 |
引用元:https://tokusukekun.com/
創業20年超えの株式会社シニアライフクリエイトが手がける「特助くん」は、全国多数の有力メーカーとパートナーシップを組んで、高齢者のために共同開発したプライベートブランド商品の食材をメインに、各施設へ届けるサービスとなっています。
常時500品目以上のラインナップがあり、各施設の事情に合わせて注文できるようになっています。
引用元:https://tokusukekun.com/
創業20年超えの株式会社シニアライフクリエイトが手がける「特助くん」は、全国多数の有力メーカーとパートナーシップを組んで、高齢者のために共同開発したプライベートブランド商品の食材をメインに、各施設へ届けるサービスとなっています。
常時500品目以上のラインナップがあり、各施設の事情に合わせて注文できるようになっています。
創業20年超え
食材の形を残して調理
ラインナップは500以上
注文サイトへ登録
特助くん(株式会社シニアライフクリエイト)の基本情報
メリット・強み | ■創業20年で培った高齢者専門としてのノウハウ ■徹底的な衛生管理 ■常時500品目以上のラインナップ |
---|---|
試食の有無 | 有 訪問試食会または無料サンプルを送付 |
対応エリア | 記載なし |
問い合わせ | 電話・メールフォーム・FAX TEL:0120-919-622 |
会社情報 | 株式会社シニアライフクリエイト 〒108-0073 東京都港区三田3-12-14 ニッテン三田ビル6階 |
引用元:https://kamei-hc.com/
カメイ株式会社の「カメイケータリングシステム」は、メニュー付きの調理済食品を施設に供給するシステムです。完全調理品や調理工程の省力化を図るシステムをとおし、施設の課題やニーズに沿った提案をしてくれるでしょう。
また選択メニューの提案が可能で、アレルギーや好き嫌いへの対応のみならず、メニューを選べる喜びを利用者に提供しています。
引用元:https://kamei-hc.com/
カメイ株式会社の「カメイケータリングシステム」は、メニュー付きの調理済食品を施設に供給するシステムです。完全調理品や調理工程の省力化を図るシステムをとおし、施設の課題やニーズに沿った提案をしてくれるでしょう。
また選択メニューの提案が可能で、アレルギーや好き嫌いへの対応のみならず、メニューを選べる喜びを利用者に提供しています。
誰でも簡単に調理可能
コストの低減プラン
選択メニューの提案
約400アイテム
ケータリングシステム(カメイ株式会社)に寄せられた口コミ・評判
姿勢を改めて見直すことができました
【福島県・ケアホームN様】
カメイケータリングシステムを導入したことで、「利用者様に美味しい食事を提供する」という食に対する姿勢を改めて見直すことができました。
引用元:https://kamei-hc.com/
喜ばれています
【宮城県北部・ケアハウス S様】
手作り調理である昼食をより手の混んだメニューで提供できるようになりました。今は献立にメリハリがでて、入居者様に喜ばれています。
引用元:https://kamei-hc.com/
ケータリングシステム(カメイ株式会社)の基本情報
メリット・強み | ■オペレーションの平準化が可能 ■提携栄養士に管理されたメニュー ■イニシャル・ランニングコスト低減 |
---|---|
試食の有無 | 無 |
対応エリア | 全国対応 |
問い合わせ | メールフォーム |
会社情報 | カメイ株式会社 〒980-8583 仙台市青葉区国分町3-1-18 |